Portrait en vidéo

About This Project

Ce portrait en vidéo a été pensée pour Marmiton, et dans le but de faire voyager par procuration les internautes nichés derrière leur écran. Ici il s’agit de faire la connaissance de Sylvie Latrille, une ostréicultrice installée sur le Bassin d’Arcachon, à Piraillan, et régalant ses hôtes d’huîtres, élevées par son équipe et elle, à la Cabane57.

C’est donc un format magazine, un reportage. L’angle choisi est celui du portrait, on y découvre donc la personnalité de l’ostréicultrice. Elle nous apprend que ce métier, elle l’a choisi il y a 18 ans, alors qu’elle exerçait une fonction de laborantine… Un revirement de situation professionnelle qu’elle explique dans cette vidéo. Elle revient aussi sur les clefs de sa réussite : un mental qui lui permet d’affronter les crises, une activité diversifiée qui lui permet de vendre l’huître avec son histoire, et une approche sensible. Elle se préoccupe de ses clients, et va jusqu’à leur concocter des plats à base d’huîtres, pour les aider à dépasser leur peur. Nous vous laissons faire la connaissance de cette femme passionnante !

 

Vidéo réalisée pour Marmiton en 2017.

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Reportages